９月にはいりました

こんにちは！

９月に入りましたね、昨日１日は防災の日でしたが皆様は防災経路やグッツや連絡方法の確認などは行いましたか？

地震以外にも火災や台風など様々な事が起こりえますから日頃の用意はしておく必要がありますね。

９月は台風の多い季節ですから洪水にも注意が必要です。

パキスタンの深刻な洪水についてのニュースには本当に驚きました。

平年の10倍の降雨によってインダス川が氾濫。国土の３分の１が水没する事態となっております。

一方、欧州では60％以上の地域が渇水による干ばつの危機、中国の長江流域では降水量が平年を4割も下回り農地で干ばつ被害が発生。

各国で様々な困難に直面している現在、日本も同じことが起こらないとはいえません。

対応を考え順次適応していくことが重要なのだろうと思います。

９月は長月、長い夜を楽しめる月でもあります。

夏が終わり、秋がやってきます。様々な美味しい秋の味覚も登場してくる季節です。

（農家の一生懸命育てた作物が無事に収穫できますように‥…実家が米農家なので毎年同じ願いをしています）

無事に収穫できたものは存分に味わって楽しみたいものです。

作物では無いですが、昨晩スーパーの鮮魚コーナーにて、鯵とハガツオを購入しました。

ハガツオはあまり見かけないので、見つけるとすぐに買います！カツオとサワラの合わせた感じでとても美味しいんですよ！

カツオと比べると安定的にとれず漁獲量も少ないため知名度は高くはないですが、美味しいので是非みつけたら食べてみて下さい！お勧めです。

鯵は旬の魚というわけではないですが、久しぶりになめろうが食べたくなり購入。なめろうを作って熱い出汁をかけて食べるとこれまた最高。

美味しいものは美味しい時に、食べたいときに存分に味わいたい。

食欲の秋　できるかぎり楽しみましょう！